Bolo Caseiro da Vó Cida – Fofinho e Perfumado
Nada lembra mais a casa da vó do que o cheirinho de um bolo saindo do forno. Esta receita é simples, econômica e perfeita para acompanhar um café fresquinho.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
- Acrescente o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo.
- Misture delicadamente a baunilha e, por último, o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por 35 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Espere amornar, desenforme e sirva.
Dica da Vó Cida ❤️
“O segredo de um bolo bem fofinho é nunca bater o fermento. Misture com carinho e asse logo em seguida.”
Rendimento
- 12 porções
Tempo de preparo
- 15 minutos de preparo
- 40 minutos de forno