{"id":894,"date":"2024-12-07T02:55:46","date_gmt":"2024-12-07T02:55:46","guid":{"rendered":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=894"},"modified":"2024-12-07T02:57:28","modified_gmt":"2024-12-07T02:57:28","slug":"bolinho-de-bacalhau-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=894","title":{"rendered":"Bolinho de Bacalhau Tradicional"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de bacalhau dessalgado e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>500 g de batatas<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres (sopa) de salsinha fresca picada<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepare o bacalhau:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dessalgue o bacalhau com anteced\u00eancia, trocando a \u00e1gua v\u00e1rias vezes por pelo menos 24 horas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe o bacalhau em \u00e1gua por 5 minutos, escorra e desfie finamente. Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cozinhe as batatas:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Descasque as batatas, corte em peda\u00e7os e cozinhe at\u00e9 ficarem macias. Escorra e amasse at\u00e9 formar um pur\u00ea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Misture os ingredientes:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela grande, misture o pur\u00ea de batatas, o bacalhau desfiado, o alho, a cebola, a salsinha e o azeite.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os ovos, misturando bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Tempere com sal e pimenta-do-reino, ajustando ao seu gosto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Modele os bolinhos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Com as m\u00e3os levemente untadas, modele a massa em pequenos bolinhos no formato de croquetes ou na forma que preferir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frite:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela ou frigideira funda. Frite os bolinhos em pequenas por\u00e7\u00f5es at\u00e9 ficarem dourados.<\/li>\n\n\n\n<li>Escorra em papel-toalha para remover o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sirva:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de lim\u00e3o ou molho de pimenta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dica:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para um sabor extra, adicione um pouco de noz-moscada ralada ou um toque de azeite trufado na massa.<\/li>\n\n\n\n<li>Os bolinhos podem ser congelados antes de fritar, facilitando o preparo para ocasi\u00f5es especiais.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bom apetite! \ud83d\udc1f\ud83c\udf74siga site<a href=\"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=680\" title=\"Aqui est\u00e1 uma receita leve e saud\u00e1vel para ajudar a equilibrar as indulg\u00eancias das festas de fim de ano:\"> kitutesdavocida.online<\/a> para mais receitas<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Modo de Preparo: Dica: Bom apetite! \ud83d\udc1f\ud83c\udf74siga site kitutesdavocida.online para mais receitas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":895,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[118,77],"class_list":["post-894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comidas-tipicas","tag-bacalhau","tag-pratoprediletodavocida"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=894"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":898,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions\/898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}