{"id":884,"date":"2024-10-30T18:37:55","date_gmt":"2024-10-30T18:37:55","guid":{"rendered":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=884"},"modified":"2024-10-30T18:37:56","modified_gmt":"2024-10-30T18:37:56","slug":"receita-de-coxinha-de-frango-da-vo-cida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=884","title":{"rendered":"Receita de Coxinha de Frango da vo cida"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredientes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para a massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 litro de caldo de galinha (ou \u00e1gua)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de manteiga ou margarina<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Para o recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g de peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Cheiro-verde picado a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Para empanar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 ovos batidos<\/li>\n\n\n\n<li>Farinha de rosca<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparo do recheio:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola e o alho at\u00e9 ficarem dourados.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o frango desfiado e misture bem. Se desejar, acrescente as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Reserve para esfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparo da massa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela, leve o caldo de galinha (ou \u00e1gua) para ferver com a manteiga e o sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Quando estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma s\u00f3 vez, mexendo rapidamente com uma colher de pau at\u00e9 a massa desgrudar do fundo da panela.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Montagem:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Com as m\u00e3os untadas de \u00f3leo, pegue pequenas por\u00e7\u00f5es da massa e abra na palma da m\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque uma colher de sopa do recheio no centro, feche a massa formando uma coxinha e modele-a.<\/li>\n\n\n\n<li>Repita o processo at\u00e9 acabar a massa e o recheio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Empanamento:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Passe cada coxinha nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fritura:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira funda e frite as coxinhas at\u00e9 que fiquem douradas e crocantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire-as e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servi\u00e7o:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva as coxinhas quentes, acompanhadas de molho de pimenta ou ketchup.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dicas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para um toque especial, voc\u00ea pode adicionar um pouco de requeij\u00e3o cremoso ao recheio.<\/li>\n\n\n\n<li>Essas coxinhas s\u00e3o perfeitas para festas, happy hours e qualquer ocasi\u00e3o que pe\u00e7a um petisco saboroso!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para a massa: Para o recheio: Para empanar: Modo de Preparo Dicas Bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[89],"class_list":["post-884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frango","tag-receita-facil"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":886,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions\/886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}