{"id":834,"date":"2024-06-23T21:57:14","date_gmt":"2024-06-23T21:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=834"},"modified":"2024-06-23T21:57:14","modified_gmt":"2024-06-23T21:57:14","slug":"enroladinho-de-buteco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/?p=834","title":{"rendered":"Enroladinho de buteco"},"content":{"rendered":"\n<p>Para preparar o delicioso enroladinho de salsicha de bar, voc\u00ea precisar\u00e1 dos seguintes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 pacote de massa de pastel ou massa folhada (aproximadamente 500g)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10 salsichas (pode-se optar por salsichas de frango ou vegetarianas como varia\u00e7\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n<li>100g de queijo mu\u00e7arela ralado (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Molho de tomate para pincelar (aproximadamente 1\/2 x\u00edcara)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 ovo batido para pincelar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes opcionais:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Or\u00e9gano ou manjeric\u00e3o seco para polvilhar<\/li>\n\n\n\n<li>Gergelim ou queijo parmes\u00e3o ralado para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Certifique-se que todos os ingredientes estejam \u00e0 m\u00e3o antes de iniciar a receita. A massa de pastel ou a massa folhada pode ser usada conforme sua prefer\u00eancia. Para aqueles que desejam uma varia\u00e7\u00e3o, as salsichas de frango ou vegetarianas s\u00e3o \u00f3timas alternativas. O queijo mu\u00e7arela ralado \u00e9 opcional, mas adiciona uma camada extra de sabor ao enroladinho. O molho de tomate n\u00e3o s\u00f3 intensifica o sabor, como tamb\u00e9m ajuda a dourar a massa no forno. Pincelar com ovo batido garante um acabamento brilhante e apetitoso.<\/p>\n\n\n\n<p>Com todos os ingredientes preparados, voc\u00ea est\u00e1 pronto para seguir para a pr\u00f3xima etapa da receita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo<\/h2>\n\n\n\n<p>Para preparar o enroladinho de salsicha de bar, comece pela massa, caso n\u00e3o esteja utilizando uma massa pronta. Em um recipiente grande, misture 500 gramas de farinha de trigo, uma colher de ch\u00e1 de sal, uma colher de sopa de a\u00e7\u00facar, um envelope de fermento biol\u00f3gico seco e 250 ml de leite morno. Adicione um ovo e duas colheres de sopa de \u00f3leo. Misture bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos sobre uma superf\u00edcie enfarinhada at\u00e9 que fique lisa e el\u00e1stica. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de uma hora, ou at\u00e9 dobrar de tamanho.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o descanso, divida a massa em por\u00e7\u00f5es e abra cada uma com o aux\u00edlio de um rolo at\u00e9 obter uma espessura de aproximadamente 0,5 cm. Corte a massa em tiras de cerca de 2 cm de largura. Pegue uma salsicha e enrole uma tira de massa ao redor dela, come\u00e7ando por uma das extremidades e indo at\u00e9 a outra. Certifique-se de que a massa esteja bem aderida \u00e0 salsicha para evitar que se desfa\u00e7a durante o processo de cozimento. Repita esse procedimento com todas as salsichas e tiras de massa.<\/p>\n\n\n\n<p>Para garantir um dourado perfeito ao assar, pincele os enroladinhos com uma gema de ovo batida. Preaque\u00e7a o forno a 200\u00b0C e asse os enroladinhos por aproximadamente 20-25 minutos, ou at\u00e9 que estejam dourados. Se preferir fritar, aque\u00e7a \u00f3leo suficiente em uma panela at\u00e9 atingir 180\u00b0C. Frite os enroladinhos de salsicha at\u00e9 que estejam dourados e crocantes, o que deve levar cerca de 3-4 minutos. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n<p>Seja assado ou frito, o enroladinho de salsicha de bar \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e pr\u00e1tica para qualquer ocasi\u00e3o. Sirva quente e aproveite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para preparar o delicioso enroladinho de salsicha de bar, voc\u00ea precisar\u00e1 dos seguintes ingredientes: Massa: Recheio: Finaliza\u00e7\u00e3o: Ingredientes opcionais: Certifique-se<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"status","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[91],"tags":[136,85],"class_list":["post-834","post","type-post","status-publish","format-status","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria","tag-salgados","tag-receita","post_format-post-format-status"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=834"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":836,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/834\/revisions\/836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kitutesdavocida.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}