Ingredientes:**<\/p>\n\n\n\n
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg) \u2013<\/p>\n\n\n\n
4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos grandes<\/p>\n\n\n\n
\u2013 4 dentes de alho, picados \u2013<\/p>\n\n\n\n
1 lim\u00e3o, espremido<\/p>\n\n\n\n
\u2013 4 colheres de sopa de azeite de oliva<\/p>\n\n\n\n
\u2013 2 colheres de ch\u00e1 de alecrim fresco, picado<\/p>\n\n\n\n
\u2013 2 colheres de ch\u00e1 de tomilho fresco, picado<\/p>\n\n\n\n
\u2013 1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica doce \u2013 Sal e pimenta a gosto<\/p>\n\n\n\n
**Modo de Preparo:** 1.<\/p>\n\n\n\n
**Preaque\u00e7a o forno:** Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C. 2. **Tempere o Frango:*<\/p>\n\n\n\n
* Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o suco de lim\u00e3o, metade do azeite de oliva, alecrim, tomilho, p\u00e1prica doce, sal e pimenta. Esfregue essa mistura sobre o frango, certificando-se de cobrir todos os lados. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. 3. *<\/p>\n\n\n\n
*Prepare as Batatas:** Em uma assadeira grande, coloque as batatas cortadas. Regue com o restante do azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem para garantir que as batatas estejam bem cobertas com os temperos. 4.<\/p>\n\n\n\n
**Monte a Assadeira:** Coloque o frango sobre as batatas na assadeira, garantindo que fique bem posicionado. Se quiser, pode amarrar as pernas do frango com barbante de cozinha para manter uma forma mais compacta. 5. *<\/p>\n\n\n\n
*Asse no Forno:** Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 1 hora, ou at\u00e9 que o frango esteja dourado e as batatas estejam macias. Certifique-se de virar o frango e mexer as batatas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. 6. **Verifique o Ponto:** Para garantir que o frango esteja completamente cozido, insira um term\u00f4metro na parte mais grossa da coxa. A temperatura interna deve atingir pelo menos 74\u00b0C. 7. **Sirva:**<\/p>\n\n\n\n
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar o frango. Sirva o frango assado com as batatas r\u00fasticas ao redor. Essa receita f\u00e1cil e deliciosa \u00e9 perfeita para um almo\u00e7o especial de domingo. A combina\u00e7\u00e3o de ervas e o toque c\u00edtrico do lim\u00e3o proporcionam um sabor incr\u00edvel ao frango, enquanto as batatas r\u00fasticas assadas complementam o prato de forma reconfortante. Aproveite sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n