Peixe Frito Sequinho e Crocante para um Almoço Rápido

Quando se trata de um almoço rápido e saboroso, o peixe frito sequinho e crocante é uma excelente opção. Além de ser uma refeição leve e saudável, o peixe frito é rápido de preparar e agrada a todos os paladares.

Para começar, escolha um peixe fresco de sua preferência, como tilápia, linguado ou merluza. Certifique-se de que esteja limpo e sem espinhas. Em seguida, tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão, deixando-o descansar por alguns minutos para absorver os sabores.

Enquanto o peixe descansa, prepare a massa para empanar. Em um recipiente, misture farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino e temperos de sua escolha, como páprica ou ervas finas. Passe cada filé de peixe na massa, garantindo que fiquem bem cobertos.

Aqueça uma frigideira com óleo vegetal suficiente para cobrir os filés de peixe. Quando o óleo estiver quente, coloque os filés delicadamente na frigideira, evitando que grudem uns nos outros. Frite cada lado por cerca de 3 a 4 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.

Retire os filés de peixe frito da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva imediatamente acompanhado de arroz, salada ou batatas fritas.

Com esse peixe frito sequinho e crocante, você terá um almoço rápido e delicioso em questão de minutos. Experimente essa receita simples e desfrute de uma refeição leve e saborosa.