Receita de Bolo de Laranja
Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, o bolo de laranja é uma ótima opção. Com seu sabor cítrico e textura macia, ele é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, a laranja é uma fruta rica em vitamina C, o que torna esse bolo uma escolha saudável e saborosa.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 laranjas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em seguida, lave bem as laranjas e corte em pedaços pequenos, retirando as sementes. Coloque as laranjas no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e continue batendo. Em seguida, adicione a mistura de laranja e misture bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Se desejar, você pode fazer uma calda de laranja para regar o bolo. Basta espremer o suco de uma laranja e misturar com açúcar a gosto. Regue o bolo com a calda ainda quente e deixe absorver.
Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso bolo de laranja caseiro. Sirva acompanhado de chá ou café para um lanche perfeito.