Pudim de Chocolate de Caneca. Essa sobremesa é feita no micro-ondas e leva apenas alguns minutos para preparar.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• Uma pitada de sal
• Gotas de chocolate (opcional)
• Calda de chocolate (opcional)

Instruções:

1. Em uma caneca grande e resistente ao micro-ondas, misture o chocolate em pó, o açúcar, a farinha de trigo e uma pitada de sal.
2. Adicione o ovo à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
3. Acrescente o leite e o óleo vegetal à mistura e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate à massa para um toque extra de sabor.
5. Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até que o pudim tenha crescido e esteja firme. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, portanto, fique de olho para evitar que o pudim transborde.
6. Retire a caneca do micro-ondas com cuidado (ela estará quente) e deixe esfriar por alguns minutos.
7. Se desejar, cubra o pudim com calda de chocolate antes de servir.
8. Sirva o pudim de chocolate de caneca quente e aproveite sua sobremesa rápida e deliciosa!

Esta receita é ideal para quando você está com vontade de algo doce, mas não quer gastar muito tempo na cozinha. Você pode personalizá-la adicionando nozes picadas, marshmallows ou chantilly como cobertura, se preferir.