Pavê Cremoso de Leite Ninho com Morangos
O pavê sempre foi a sobremesa preferida das avós, e não é à toa. Ele é fácil, econômico, rende bastante e deixa aquele gostinho de família reunida.
Nesta versão especial, combinamos o sabor amado do Leite Ninho com a leve acidez dos morangos frescos, criando uma sobremesa equilibrada, delicada e irresistível.
É aquela receita que vira tradição
🥣 Ingredientes
Para o creme
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de Leite Ninho
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a montagem
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 1 xícara de leite (para molhar as bolachas)
- 2 bandejas de morangos picados
- Morangos inteiros para decorar
👩🍳 Como preparar
1. Prepare o creme
- Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho e misture até dissolver.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, o Leite Ninho e a baunilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
- Reserve para esfriar levemente.
2. Montagem do pavê
- Em uma travessa, coloque uma fina camada de creme.
- Passe as bolachas no leite rapidamente (não deixe encharcar).
- Monte uma camada de bolachas sobre o creme.
- Espalhe uma camada generosa de creme.
- Adicione morangos picados por cima.
- Repita as camadas até finalizar com creme.
- Decore com morangos inteiros e Leite Ninho peneirado.
Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
💡 Dicas da Vó Cida para ficar perfeito
- Use morangos bem maduros para dar mais sabor.
- Se quiser um toque especial, coloque uma camada fina de chocolate branco ralado.
- Para um pavê mais firme, aumente 1 colher de amido de milho no creme.
- Deixe gelar de um dia para o outro — fica ainda mais gostoso!
📌 Uma sobremesa que conquista qualquer mesa
Esse pavê é daqueles doces que unem gerações. Tem o sabor do leite em pó que as crianças adoram, a suavidade do creme que os adultos apreciam e o toque dos morangos que lembra receitas antigas feitas com carinho.
Pode servir em festas, almoços de domingo, jantares especiais ou como aquele mimo para quem você ama. No site Kitutes da Vó Cida, vai combinar perfeitamente com o estilo acolhedor, caseiro e cheio de afeto.